L’écurie (Strasbourg)02.03.11
C’est grâce au passeport gourmand (que je vous conseille soit dit en passant (http://www.passeport-gourmand.com) que j’ai découvert ce petit restaurant.
C’est dans un décor « Africa/Alsatico » que vous pourrez déguster de bon petits plats avec notamment une bonne dizaine de variété de cordons bleus.
Pour ma part j’ai pris le Juracien (au veau saveur conté/jambon) et mon amie le Perigourdin (poulet, magret de canard fumé et compoté de pomme/foie gras) le tout servi avec une sauce au choix (girolles, munster, crème..), c’était vraiment très bon.
Une tarte aux myrtilles et un tiramisu aux fraises maison pour finir ce repas le tout avec un service très sympa.